Fargen på LED-lamper hjelper ikke bare planter til å vokse, men kan også brukes til å forbedre smak og kvalitet gjennom hele året, og kan øke næringsverdien. Ikke bare det, frukt og grønnsaker plantet under LED-lampen er ikke utsatt for trusselen om klimaendringer, slik at ledelsen i landbruksfeltet blir stadig mer oppmerksom.
Phillip Davis bruker lys for å kontrollere veksten av planter, skiller dem fra avhengigheten av godt vær.
Et av drivhusene i Stoxx Technology senter vokser tomater, som vokser under farget LED-lys. Drivhuset inneholder to typer Philips LED-lamper. Taklampen er plassert over anlegget for å erstatte standard høytrykks natriumlampe. LED-lanternen er plassert i taket for å maksimere avlingenes effektivitet ved bruk av lyset.
Nå, med verdens befolkning vokser, er den virkelige frykten at vi vil spise opp maten. Stoxx Technology Centers rolle i det 21. århundre var å foreslå bærekraftige forbedringer innen matproduksjonsteknologi for å møte dagens utfordringer.
Phillip Davis sa: "LED-belysning er teknologien som vi skjønte for fem eller seks år siden, og kan virkelig være til nytte for gartneriet." ”
Hageindustrien har stor interesse for lysdioder. Ikke bare på grunn av energieffektivitet, men på grunn av potensialet for lys for å kontrollere planter.
Evnen til å endre fargen på LED-lys er kritisk. 90% av plantegenene styres av lys. Derfor, ved å endre spekteret, kan vekstmønsteret, utviklingshastigheten og morfologien til planter endres. Du kan også endre smak, aroma, antioksidantinnhold og mengden vitaminer produsert av anlegget.
Stoxx Technology Center bruker naturens biologi til å gjøre dette, og endrer seg ikke på noen måte eller deres gener. I stedet bruker den lys for å øke utbytte, kvalitet og smaken av produktet som blir næret.
Lys kan brukes til å sikre at smaken av frukt og grønnsaker er den samme i løpet av året, for eksempel for å sikre at det ikke er forskjell i smaken mellom jordbær dyrket i løpet av sesongen og de som vokser om vinteren.
"Vi snakket nylig med en restaurantkokk, og sa at hvis smaken av basilikum endres gjennom hele året, ville det være veldig vanskelig å designe en oppskrift," sa Davis. ”
"Vi kan produsere basilikum av samme kvalitet hele året, noe som betyr at hver gang vi lager en oppskrift, trenger vi det samme antall basilikum." ”
Hvis belysningsmiljøet er riktig, kan planteløvet også forbedre plantenes vekst. Riktig belysning kan øke antall roterende planter fra 20% til nesten 100%, noe som betyr at arbeidskraft og materialer kan lagres.
Tusenvis av kommersielle produsenter har besøkt teknologisenteret for å se teknologien, men bruk av lysdioder på gårder er ikke særlig utbredt.
"Søknadsforsinkelsen er hovedsakelig for å overbevise produsentene om at LED-lampen er økonomisk rimelig," sa Davis. ”
"Dette skyldes at lysdiodene er dyrere enn belysningsteknologien som nå brukes på gårder. Når prisene begynner å falle, vil det være mange produsenter som ønsker å investere i teknologien."
En av hovedgrunnene er at LED er i stadig utvikling og prisen på belysningsapparatet ligner på for to år siden. Installasjonskostnadene faller, men ledede priser er fortsatt vanskelige å tiltrekke mange produsenter.
Fordelene ved LEDene er betydelige, og spekteret endres også, og lysdiodens lave temperatur betyr at de er nær anlegget, men ikke skade plantene. Det er ingen tungmetall eller glass i lysdiodene, og høytrykks natriumlamper bryter noen ganger ned og forårsaker forurensning.
3.jpg
LED-spektra kan justeres for å kontrollere mange aspekter av plantekvalitet, inkludert utseende, høyde og blomstringstid.
Men den største fordelen med LED-landbruk er at den ikke påvirkes av global oppvarming, noe som betyr at uavhengig av været kan plantekulturen være uforstyrret.
"Systemet vi snakker om, vil aldri erstatte feltavlinger," sa Davis. Det vi trenger å gjøre er å legge til et annet lag av planteproduksjon til dagens system for å takle klimaendringene og øke sikkerheten til næringskjeden. Disse systemene vil alltid produsere avlinger av samme kvalitet uten å stole på været. ”
Davis ble med på Stoxx Technology sentrum for fem år siden, har Davis blitt overrasket over at landbruks- og lysindustrien har vist stor interesse for sitt arbeid.
Han var spesielt imponert over landbruksindustriens ønske om å bruke akademisk vitenskap for å praktisere, men han var urolig over de eksisterende hindringene.
"Vi trenger å redusere kostnadene ved LED landbruk," konkluderer han. Men ikke på bekostning av kvalitet. Prisene faller, men vi må sørge for at teknologien er positiv og økonomisk meningsfull. ”
